Carpaccio di salmone ai semi di zucca e girasole (per dieta a zona)

Carpaccio di salmone ai semi di zucca e girasole (per dieta a zona) Pranzi o cene da tre blocchi

INGREDIENTI

  • 160g salmone fresco
  • 200g kiwi
  • 180g anans
  • 2 cucchiaini di olio extravergine d?oliva
  • 1 cucchiaino di semi girasole ed 1 di zucca
  • Erba cipollina

PREPARAZIONE

Tagliare il salmone a fette sottili disponendole in un piatto.aggiungere l?olio,un po? di succo di limone e l?erba cipollina e lasciare marinare in frigo per circa 1 ora e mezza. Affettare l?ananas ed il kiwi per distribuirlo successivamente sopra il salmone marinato coi semi di zucca e girasole

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