Ritengo che nel rapporto nutrizionista-paziente una delle cose più importanti sia stabilire il rapporto umano, oltre a quello professionale, con il paziente, che ci consenta di avere fiducia l' uno dell'altro e di conoscere meglio anche gli aspetti più latenti e le eventuali patologie/malattie della persona o della persona che sta semplicemente male con se stessa per il sovrappeso, e/o altri obiettivi e motivazioni. Il nutrizionista deve essere, oltre che un consulente scientifico, anche una guida, un punto di riferimento per la persona con bisogno d'aiuto per supportarla al meglio nel breve o lungo percorso.
Al primo appuntamento viene quindi fatta un anamnesi della persona, una sorta di analisi sulla storia e sulle abitudini nutrizionali,vengono discusse le eventuali problematiche da superare, e obiettivi da raggiungere; viene fatta una misurazione del peso corporeo e delle misure antropometriche, oltre che un impedenzometria con un impedenziometro professionale per monitorare il pazientelungo il percorso dove vengono presi una serie di dati utili e indispensabili per conoscere e capire la situazione iniziale e programmare cosi' di volta in volta cosa e come raggiungere il traguardo successivo. Può così essere scelto un programma alimentare ad hoc della persona per un dimagrimento lento o veloce per raggiungere il peso ideale. I dati misurati dall'impedenziometro consentono, tramiti algoritmi scientifici, di avere dei parametri fondamentali come % massa grassa, massa magra, metabolismo basale in Kcal, % idratazione corporea, grasso viscerale, densità ossea, età biologica corrispondente. Viene calcolato poi il peso ideale ed il fabbisogno energetico e nutritivo adeguato quotidiano e l'eventuale sovrappeso presente e stabilito un programma metodologico e temporale per il dimagrimento e il raggiungimento del peso ideale. Viene poi spiegata come è strutturata la linea guida alimentare da seguire fino al controllo successivo.
La prima visita dura dai 30 ai 60 minuti circa a seconda della situazione e necessità e ha un costo che varia dai 100 ai 160€.
L'eventuale stesura della dieta personalizzata viene spedita via email entro qualche giorno ed è sempre personalizzata a seconda della strategia alimentare (es.la dieta zona, dieta mediterranea, dieta vegana, dieta vegetariana, diete chetegeniche con prodotti alimentari di aziende leader del settore o liposuzione alimentare con sondino senza sondino.
Per ottimizzare meglio il dimagrimento e il raggiungimento del peso ideale è consigliabile effettuare dei controlli mensili (anche prima su richiesta del paziente) con un ulteriore costo di 80 € che si ripaga abbondantemente con la nostra salute e con il miglioramento psicofisico generale. Nel servizio è ricompreso anche il servizio di consulenza telefonica,via email, via chat su whatsapp aziendale 339-1501509 per la durata prevista del percorso iniziato fino il controllo successivo. E' ricompresa anche l'eventuale modifica e ristesura di una seconda dieta se necessaria se il paziente la richiede giustificando la motivazione.
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